近年來(lái)，“膨大劑”西瓜、“避孕黃瓜”等農產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題事件，讓農產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題變得異常敏感。與此同時(shí)，一些不法分子道聽(tīng)途說(shuō)，甚至有意散布虛假的農產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題“謠言”，讓菜農、果農經(jīng)濟受損，讓廣大消費者疑慮重重，甚至不敢輕易購買(mǎi)。
1、植物生長(cháng)調節劑是什么？它是激素嗎？
植物生長(cháng)調節劑是一類(lèi)具有調節和控制植物生長(cháng)發(fā)育作用的農業(yè)投入品，屬于農藥進(jìn)行管理，可以通過(guò)人工合成或通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)生，也可從植物體中直接提取，俗稱(chēng)植物激素。
激素是生物體在正常生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中所必不可少的，缺乏激素或不夠，會(huì )直接影響生物體的正常生長(cháng)發(fā)育。
植物生長(cháng)調節劑也叫植物外源激素，它的作用與植物體內自身產(chǎn)生的植物內源激素相同或類(lèi)似，但它與動(dòng)物激素完全不同，對人體生長(cháng)發(fā)育無(wú)作用和影響。
2、為什么要用植物生長(cháng)調節劑？是不是每種蔬菜、水果的生產(chǎn)都要使用植物生長(cháng)調節劑？
使用植物生長(cháng)調節劑可以達到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、促進(jìn)成熟等目的，但并不是所有的農產(chǎn)品都需要使用植物生長(cháng)調節劑。
植物生長(cháng)調節劑可以通過(guò)促進(jìn)或抑制莖、葉、根、芽、花的生長(cháng)或果實(shí)成熟、?；ū９蚴杌ㄊ韫?、提前或延長(cháng)休眠、促進(jìn)果實(shí)增大等作用，達到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、促進(jìn)成熟等目的，因而部分農產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中需要使用植物生長(cháng)調節劑，以實(shí)現其生產(chǎn)效果和營(yíng)養品質(zhì)表現。
在農業(yè)生產(chǎn)中，大多數農作物可以依靠自身的植物內源激素活性起作用，并通過(guò)品種、栽培、施肥、防病治蟲(chóng)等措施達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標，只有在很少數植物內源激素不足以調節和控制植物預期生長(cháng)發(fā)育時(shí)才會(huì )使用植物生長(cháng)調節劑，因此并不是所有的農產(chǎn)品都需要使用植物生長(cháng)調節劑。
